Ayhan Ak, lisans öğrenimini 2005 yılında Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi'nde tamamladı. Aynı üniversitenin Sosyal Bilimler Enstitüsü İslam Hukuku Bilim Dalı'nda hazırladığı İbn Rüşd’e Kadar İslam Hukukunda Farz ve Vacip Kavramlarının Gelişimi başlıklı teziyle 2007 yılında yüksek lisansını tamamladı. 2012 yılında İslam Hukukunda Şer’îlik başlıklı teziyle Doktor, 2017 yılında Doçent oldu. Ondokuz Mayıs Üniversitesi İlahiyat Fakültesi İslam Hukuku Bilim Dalında öğretim üyesi olarak görev yapan yazarın yayımlanan çalışmaları arasında İslam Hukuk Felsefesi (2014), İslam Hukuk Literatüründe Hz. Musa (2016), İslam Borçlar Hukuku (2018), İslam Kamu Hukuku (2019) gibi telif eserlerin yanı sıra, çeviri kitaplar, makaleler ve bildiriler bulunmaktadır. Yazar, İslam Bilimleri Araştırmaları Dergisi’nin editörlüğünü yapmaktadır.