Ordu'nun Kumru ilçesinde doğan Dursun Özyürek, ilköğretim ve lise eğitimini Ordu'da almıştır. Lisans eğitimini 2015 yılında "Mecmûatu'l-Esrâr'daki (Mücellî Mecmuası) Hikâyeler: Çeviriyazı ve İnceleme" (Danışman Doç. Dr. Berat Açıl) başlıklı bitirme projesiyle İstanbul Şehir Üniversitesi'nde; yüksek lisansını ise 2018 yılında "İsfendiyaroğlu Rüstem Bey Dîvânı (Dîvân-ı Kâsımî): İnceleme ve Metin" (Danışman: Dr. Öğr. Üyesi Ali Emre Özyıldırım) başlıklı teziyle Yıldız Teknik Üniversitesi'nde tamamlamıştır. Klasik Türk edebiyatı alanında çalışmalarına devam eden Özyürek, İstanbul Medeniyet Üniversitesi'nde doktora yapmakta, aynı zamanda Jandarma ve Sahil Güvenlik Akademisi'nde Öğretim Görevlisi olarak çalışmaktadır. Evli ve bir çocuk babası olan Özyürek, ileri düzeyde İngilizce ve orta düzeyde Farsça bilmektedir.